Pe rafturile magazinelor din tara sunt mai multe produse contrafacute, printre care se numara si cascavalul.
Pentru a face acest produs mai ieftin, producatorii adauga in el o cantitate mare de inlocuitori ai laptelui, inclusiv uleiul de palmier. Consecintele unui asemenea consum sunt triste: grasimea excesiva afecteaza vasele sanguine, loveste dur asupra ficatului si pancreasului.
Deseori, produsul din cascaval este cu mult mai ieftin decit cascavalul adevarat.
Luati o felie de cascaval lasat la temperatura camerei si indoiti-o atent si drept sub unghie . Cascavalul nu trebuie sa crape in locul indoirii.