Iti place sa te rasfeti din cand in cand cu un platou de branzeturi? Sau le incluzi in alimentatia zilnica? Nutritionistii iti recomanda sa le consumi cu moderatie, daca vrei sa iti pastrezi sanatatea.
Branzeturile contin cantitati mari de grasimi saturate, motiv pentru care trebuie sa fii atent la cantitati. Nutritionistii iti recomanda sa le consumi o data la 2-3 zile. Iaurturile si toate celelalte produse lactate fermentate pot fi mancate zilnic.
Dr. Serban Damian, nutritionist: "Pentru o persoana adulta, de greutate medie si cu activitate fizica redusa, la nivelul de 100-200 -300 grame e suficient in completatarea alimentatiei".
Si intotdeauna incearca sa tii cont de o regula generala in privinta sortimentelor de branza: "Pentru ca sunt surse foarte bune de proteina, dar si se grasimi, e bine sa le combinam cu legume, pentru ca acestea vin cu fribrele si minerale si in final rezulta un produs complet", explica Dr. Serban Damian.
Vezi mai multe in reportajul realizat de “Ce se intampla, Doctore?”