"Acum 10 ani, Mealtess Monday era doar un concept care suna bine. Astazi, programul a fost tradus si adoptat in mii de comunitati, care promoveaza mesajul simpla si de efect”, a declarat Sid Lerner, fondatorul conceptului.
“Meatless Monday” este o campanie initiata in Statele Unite ale Americii care a strans adepti in peste 20 de tari din intreaga lume. Scopul este ca fiecare persoana sa consume cu 15% mai putina carne si, astfel, sa isi imbunatateasca sanatatea.
Campania a fost adoptata si in Marea Britanie, avandu-l in frunte pe Paul McCartney, care in 2009 a pus bazele fundatiei Meat Free Monday.
"Ideea de manca un fel cu carne la micul dejun, unul la pranz si unul la cina, iar intre ele cate un sandvis cu carne, e prea mult", spunea Paul McCartney, in 2009, in The Telegraph, odata cu lansarea fundatiei sale. E un vegetarian convins, dar spune ca nu incearca prin aceasta miscare sa convinga pe toata lumea sa treaca la vegetarianism, ci doar sa devenim constienti de impactul pe care hrana noastra o are asupra mediului.
La inceputul acestui an, Foodstory.ro, in frunte cu Oana Cuzino, s-a alaturat campaniei. Pentru ca multi dintre romani tin post in ziua de vineri si pentru ca este cel mai simplu mod prin care poti da startul unui weekend plin de energie, Foodstory.ro a propus ca ziua de vineri sa fie ziua in care mananci mai sanatos si mai responsabil.
Pe plan international, Oprah, Olivia Wilde, Simon Cowell, Kate Moss, Gwyneth Paltrow, Denise Richards, Yoko Ono, James Cameron sunt doar cateva dintre vedetele care s-au alaturat campaniei.
Nici vedetele din Romania nu au ramas indiferente: Alex Dima, Jojo, Corina Caragea, Monica Dascalu, Magda Palimariu, veveritele de la Happy Hour, Chef Florin Dumitrescu, Chef Catalin Scarlatescu si Chef Soin Bontea sustin campania Meatless Friday.
Daca vrei sa le urmezi si tu exemplul, poti incepe prin renuntarea la carne o zi pe saptamanal. Alatura-te campaniei Meatless Friday! Da join pe pagina noastra de Facebook si manca altFEL in fiecare zi de vineri :) Noi te asteptam cu retete delicioase si sfaturi de la cei mai buni nutritionisti din Romania.