Daca iti place bucataria italiana si celebra salata Caprese, facuta din rosii proaspete, mozzarella si busuioc, te asiguram ca vei aprecia aceasta idee rapida de mic dejun.
Ingrediente:
- paine
- usturoi
- unt
- rosii
- mozzarella
- busuioc
Preparare:
- Amesteca untul cu usturoiul maruntit pana se formeaza o crema. Intinde-o pe paine.
- Pune deasupra felii subtiri de mozzarella si pune painea la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana se topeste branza.
- E timpul pentru rosii! Taie-le felii si aranjeaza-le deasupra, apoi condimenteaza-le cu sare, piper proaspat macinat si frunze maruntite de busuioc.
- Pentru un plus de savoare, toarna deasupra putin otet balsamic. Vei obtine astfel un mic dejun crocant, aromat, slab in calorii, dar satios, si cat se poate de gustos.
Sursa: www.twopeasandtheirpod.com