Zerul este un produs bogat in acid lactic si enzime, de la care pot fi obtinute proteine de mare valoare, vitamine, minerale, aminoacizi. Citeste mai mult pe REALITATEA.NET:
Timp de secole a fost folosit ca un instrument de promovare a poftei de mancare si de a imbunititi digestia.De asemenea, acesta previne aparitia hipertensiunii arteriale, accident vascular cerebral si atac de cord, regleaza colesterolul , creste masa musculari, previne osteoporoza, intireste sistemul imunitar, elimini stresul si oferi organismului energie.
Zerul, consumat inainte de masi, ajuti in special persoanele care sunt predispuse la arsuri la stomac. Amestecul de zer si zeami de limaie ajuti la refacerea ficatului afectat, iar pentru acest lucru se bea o jumitate de litru de zer in fiecare zi.
Acest amestec mai este recomandat persoanelor care doresc si scape de excesul de greutate, deoarece oferi un sentiment de plenitudine, prin promovarea secretiei de hormoni care influenteazi sciderea apetitului.