In timp ce unele voci sustin cu vehementa faptul ca mamaliga ingrasa, o femeie care a consumat in fiecare zi, timp de nu mai putin de trei saptamani, acest preparat a reusit sa slabeasca cateva kilograme.
Asadar, daca si tu iti doresti sa slabesti cateva kilograme, opteaza cu incredere pentru o dieta cu mamaliga, dupa cum urmeaza:
Micul dejun
Se va face o mamaliga pripita (mai mult cruda decat fiarta), care se amesteca cu un ou fiert moale, smantana si/sau iaurt slab. Se mananca inainte de ora 9.00 si se consuma ceaiuri de fructe de padure, fierbinti si usor indulcite. Nu se vor consuma dulciuri si se va evita sarea.
Pranz
Pentru ca substantele din porumb se asimileaza greu, cat tii aceasta dieta trebuie sa mananci in intervalul 11,30-12,15, pentru ca organismul nostru are in mod obisnuit o cadere a glicemiei in jurul orei 13. Astfel, in acest interval mananca o mamaliga bine fiarta sau un terci de porumb, asociat cu alte alimente sarace in grasimi, de preferat legume, peste slab sau piept de pui sau de curcan la gratar. Bea un ceai de fructe, slab indulcit si evita citricele.
Cina
Cu 10 minute inainte de cina, pe stomacul gol, mananca muraturi (varza, gogonele, castraveti). Apoi se va consuma o portie de mamaliga pripita, cu legume, branzeturi slabe si/sau carne slaba la gratar sau la aburi. Acum poti sa bei 300 ml de bere neagra sau o jumatate de pahar de vin rosu demisec.
Restrictii
Pe tot parcursul acestui regim, care poate dura intre 6 si 10 saptamani, trebuie sa eviti sarea (cu exceptia muraturilor de dinainte de cina), cafeaua si bauturile cu cofeina, bauturile carbogazoase, sucurile de citrice.