Pacientii diagnosticati cu cancer de intestin isi pot creste sansele de supravietuire prin consumul a cel putin o portie de peste gras, cum ar fi tonul sau somonul, cel putin o data pe saptamana, potrivit unui studiu efectuat de cercetatorii de la Scoala Medicala Harvard.
Chiar si o cantitate mica de peste se pare ca aduce îmbunatatiri semnificative în cazul persoanelor cu cancer de intestin. O porti de peste gras contine aproximativ 1,8 grame de acizi grasi omega 3, dar si în cazul unei cantitati de 0,3 grame pe zi s-a observat o diminuare a riscului de deces cauzat de aceasta maladie cu 41%, poitrivit CSID.
Persoanele care au adaugat înca 0.15 grame de acizi omega 3 dupa diagnostic si-au redus riscul de deces cu pâna la 70%. Pe de alta parte, persoanele care consumau putin peste sau deloc si-au crescut riscul de deces cu 10%.
Studiul, publicat în jurnalul medical BMJ Gut, sugereaza ca doar câteva grame de peste pe zi sau o portie pe saptamâna poate fi benefica. Studiul a analizat cercetari care au monitorizat dieta si starea de sanatate a peste 200 de mii de oameni. Analiza a aratat ca exista o corelatie puternica între absorbtia unor cantitati mari de omega 3 si îmbunatatirea sanselor de supravietuire în cazul persoanelor care sufera de cancer de intestin.
“Daca aceste constatari sunt confirmate de alte studii, pacientii cu cancer de intestin pot avea un beneficiu din consumul de peste gras, în prelungirea ratei lor de supravietuire”, a declarat doctorul Andrew Chan, de la Spitalul General din Massachusetts din Boston.
Consumul regulat de peste pare sa fie în special benefic pentru persoanele înalte, cu o valoare a indicelui de masa corporala (IMC) mai mica de 25, care nu urmeaza un tratament cu aspirina – acestea si-au redus riscul de deces asociat cu acest tip de cancer cu 85%, 90% si respectiv 88%.
Dr. Alister McNeish de la Universitatea de Farmacie din Reading explica: „Studiul ofera dovezi importante care arata ca exista o legatura între consumul ridicat de omega 3 si sansele de supravietuire a persoanelor care sufera de cancer colorectal”.
Acizii grasi omega 3 se obtin din alimente. Ei nu pot fi produsi de organism. S-a dovedit ca acizii grasi omega 3 îmbunatatesc activitatea sistemului cardiovascular si ajuta la reducerea riscului de producere a infarctului miocardic si a accidentului vascular cerebral, de crestere a trigliceridelor (exista dovezi clare ca acizii grasi omega 3 pot reduce semnificativ nivelurile de trigliceride.
Sursele alimentare de acizi grasi omega 3 sunt somonul, macroul, heringul, sardinele si pastravul. Uleiul de peste contine atât acid docosahexanoic (DHA), cât si acid eicosapentanoic (EPA). Printre alte surse de omega 3 se numara uleiul de ricin si de soia, semintele de in, nucile si germenii de grâu.
Pe de alta parte, Tom Sanders, profesor de nutritie la King’s College London, observa: “Acesta este un studiu bazat pe observatie si nu este posibil sa atribuim riscul redus de cancer de intestin doar consumului de acizi grasi omega – 3 deoarece si vitamina D ar putea avea efecte benefice împotriva cancerului colorectal. Studiul nu ofera dovezi care sa sprijine administrarea unor suplimente pe baza de acizi grasi omega 3, ci sustine ca un consum de peste o data sau de doua ori pe saptamâna este bun pentru sanatate, mai ales daca înlocuieste carnea rosie sau cea procesata”.