Cea mai cultivata cereala la nivel mondial, porumbul pare sa nu fie atat de sanatos pe cat ne-ar placea sa credem. De fapt, este atat de nesanatos incat specialistii ne recomanda sa renuntam definitiv la consumul lui. Citeste mai mult pe REALITATEA.NET:
Studii de laborator au demonstrat faptul ca raportul de acizi grasi Omega 3 si Omega 6 din porumb este nociv. Acizii Omega 3 au proprietati antiinflamatorii, in timp ce Omega 6 intretin inflamatia.
Cand acizii Omega 6 incep sa fie mai numerosi decat Omega 3, acestia perturba capacitatea organismului de a controla raspunsul la inflamatii. Instalarea rapida a inflamatiilor in organism poate duce la dezvoltarea unor boli autoimune, a diabetului, a cancerului, a unor boli cardiovasculare, a astmului sau a depresiei.
Cercetatorii sustin ca la fel de nocive precum porumbul sunt si produsele care contin sirop de porumb, bogat in fructoza.