Contine acid folic din belsug, adica un nutrient important in preventia cancerelor. Are si multa vitamina C, pe care organismul nu poate s-o produca si nici s-o depoziteze. Vorbim despre vedeta verdeturilor – patrunjelul.
Consuma patrunjel din abundenta alaturi de orice alta leguma, in orice anotimp. Iti aduce maximum de nutrienti si 0 kilocalorii. Dar foloseste-l in combinatii satioase. Salata de patrunjel este o optiune sanatoasa pentru sezonul rece.
"Clorofila este unul dintre cei mai puternici antixodanti naturali care genereaza viata in interiorul celulelor plantelor, iar odata ajunsa in interiorul organismului uman genereaza acelasi lucru", a explicat nutritionistul Dr. Serban Damian pentru emisiunea "Ce se intampla, Doctore".
Vezi cele mai simple si gustoase idei recomandate de Oana Cuzino!