Un bol de cereale indulcite la micul dejun, un iaurt cu fructe dupa amiaza si o lingura de serbet seara si uite cum ai mancat 20 de lingurite de zahar, fara sa deschizi recipientul cu zahar.
Stiai ca o multime de alimente pe care tu nu le consideri dulci, contin zaharuri? Astfel de alimente sunt laptele, fructele proaspete, morcovii, rosiile, castravetii, spanacul, etc. Totusi, aceste zaharuri sunt o problema doar pentru persoanele care sufera de diabet sau hipoglicemie.
In schimb, zaharul artificial din alimentele procesate (bomboane, prajituri, siropuri, sucuri, produse de patiserie, ciocolata) trebuie consumat in cantitati mici, pentru ca furnizeaza multe calorii si putina energie.
Consecintele nefaste ale excesului de zahar sunt: slabirea sistemului imunitar, obezitatea, cariile, osteoporoza, hipertensiunea, diabetul, nivelul ridicat al colesterolului si trigliceridelor, cancerul.
Un adult nu ar trebui sa manânce mai mult de 8 - 10 lingurite de zahar pe zi, adica in jur de 32 - 40 de grame.