Este destul de greu sa gasesti acele alimente care sa fie in acelasi timp si sanatoase, si gustoase. Fructele cu coaja contin substante nutritive care ajuta la digestie, dar sunt si satioase. De aceea e bina sa mizezi pe ele in dieta zilnica. Iar fisticul se inscriu in aceasta categorie si pot fi considerate un rasfat sanatos.
Esti surprins sa afli ca fisticul se numara printre cele mai sanatoase fructe cu coaja lemnoasa? Ei bine, beneficiile lui sunt numeroase.
Un pumn de fistic fara coaja – aproximativ 30 de grame – contine doar 160 de calorii si 6 grame de proteine, 13 grame de grasimi sanatoase, dar si calciu, fier si magneziu. Potrivit specialistilor in nutritie de la National Institutes of Health, aceeasi cantitate iti ofera 25% din doza zilnica de vitamina B6, cea care stimuleaza functionarea optima a creierului si ajuta la stimularea sistemului imunitar.
Fisticul mai are si rolul de a reduce nivelul colesterolului. Aceste fructe contin L-arginina, un aminoacid care blocheaza formarea placii de aterom la nivelul arterelor. Acest aminoacid poate, de asemenea, sa previna formarea cheagurilor de sange si reduce riscul unui atac de cord.
Ti-e foame? Sari peste gustarile periculoase si mananca un pumn de fistic. Fructele cu coaja sunt pline de fibre dietetice, care te ajuta sa te simti satul, astfel incat sa mananci mai putin, sustin specialistii de la Clinica Mayo. Asadar, e bine sa ai mereu la indemana o punguta cu fistic, iar atunci cand te razbeste foamea sa o domolesti cu aceste fructe delicioase.