Scortisoara este un condiment delicios, pe care trebuie sa il incluzi neaparat in dieta ta zilnica. Iata de ce ar trebui sa il consum dimineata.
Contine fibre, calciu si fier, fiind considerata un aliment miracol. Iata ce beneficii are:
- Regleaza nivelul de zahar din sange.
- Ajuta digestia si te scapa de disconfortul intestinal.
- Reduce si combate proliferarea celuelor canceroase in corp.
- Are efect anticoagulant si imbunatateste circulatia.
- Are efect calmant in cazul durerilor.
- Sisteaza raspandirea bacteriilor din corp.
- Stimuleaza functia cognitiva.
- Ajuta inima.
- Iti ofera energie.
- Iti ajuta corpul sa lupte cu racelile si intinereste organismul
Pentru a o consuma in mod eficient, adauga o lingurita de scortisoara in sucul de lamaie, in orice suc de fructe, lapte, ceai, cafea sau iaurt. Consumul de usturoi are numeroase avantaje pentru sanatate si silueta, in special datorita alicinei, substanta care ii da gustul si mirosul specific.
Pentru a prepara sucul de usturoi ai nevoie de:
2 capatani proaspete de usturoi
patrunjel
storcator de fructe sau blender
Se desfac cateii de ustoroi si se curata de coaja. Ulterior, impreuna cu patrunjelul se pun in storcatorul de fructe sau blender si se obtine sucul natural. Datorita mirosului puternic este recomandata adaugarea patrunjelului deoarece acesta il atenueaza. De asemenea, patrunjelul este bogat in vitaminele A, C, E si K si are proprietati antioxidante.
Consumat pe stomacul gol, sucul de usturoi ajuta la diminuarea stresului, fiind benefic pentru sistemul nervos. De asemenea, usturoiul ajuta la detoxifierea organismului, are rol antioxidant, poate reduce hipertensiunea arteriala si imbunatateste circulatia sangelui. Prunele au si proprietati diuretice, de stimulare a sistemului nervos, decongestive, hepatice, dezintoxicante si laxative.
Un studiu recent al cercetatorilor de la Universitatea din Berlin a aratat ca oamenii care consuma zilnic timp de 3 saptamani cel putin 6 prune proaspete sau uscate au mai putine probleme medicale cu oasele, cu nivelul de colesterol LDL si cu posibilitatea de a avea cancer de colon.
Resveratrolul care se gaseste si in compozitia prunelor inchise la culoare, intreindigo si negru si visiniul cel mai inchis, este un colorant polifenolic, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de 4-5 ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic ca vitamina C.