Reputatia usturoiului de a fi bun la toate nu este de ieri de azi. Inca de pe vremea Egiptului antic era folosit atat pentru gatit, cat si pentru tratarea problemelor de inima, a presiunii sangelui crescuta, a coloesterolui marit, a racealii, gripei si a altor infectii.
De peste 20 de ani, usturoiul o fost subiectul a numeroase studii stiintifice, continand una dintre cele mai versatile substante naturale folosite pentru a ne mentine sanatosi – alicina. Daca este consumat corect, in cantitate corespunzatoare, usturoiul ne poate schimba aproape total metabolismul si ne poate ajuta sa amelioram unele afectiuni. Asta se intampla daca mancam 6 catei de usturoi copti in decurs de 24 de ore!
– Dupa o ora: Este digerat de stomacul tau si incepe sa devina nutrient pentru intregul organism.
– 2-4 ore-dupa 2 pana la 4 ore usturoiul ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi.
– 4-6 ore-beneficiile usturoiului sunt recunoscute de metabolism,care activeaza procesul de eliminare a fluidelor in exces si arderea tesutului adipos stocat in organism.
– 6-7 ore-Acum incep sa actioneze proprietatile antibacteriene ale usturoiului, care circula prin sange si lupta impotriva bacteriilor din organism.
– 6-10 ore-pe parcusul acestei perioade,usturoiul va protejeaza organismul impotriva oxidarii,deoarece substantele nutritive joaca un rol major la nivel celular.
– 10-24 ore-dupa digestive (in prima ora),usturoiul incepe in corpul tau procesul de curatare profunda a urmatoarelor procese:
– Usturoiul creste in mod natural sistemul de aparare al organismului si intareste sistemul imunitar.
– usturoiul ajuta la prevenirea intrarii metalelor grele in corpul tau.
– usturoiul va ajuta,de asemenea sa va imbunatatiti rezistenta osoasa.
– usturoiul va ajuta la eliminarea oboselii,deoarece are un continut nutritiv ridicat
– acesta imbunatateste performantele atletice
– usturoiul ajuta la reglarea nivelului de colesterol
– acesta curata arterele si protejeaza organismul de problemele cardiovasculare
– usturoiul scade si imbunatateste nivelurile tensiunii arteriale.
– are un puternic efect antiinflamator, ajutand organismul sa lupte contra alergiilor.
– creste nivelul de insulina si regleaza nivelul zaharului in sange (este ideal pentru diabetici).
Pentru a beneficia de toate aceste lucruri, pune pur si simplu un bulb de ustutoi la cuptor si lasa-l acolo pana cand se inmoaie. Apoi scoate-l de acolo si lasa-l sa se raceasca. Ar trebui sa consumi doar 6 bucatele de usturoi pe zi, nu mai mult.