Un medic explica de ce a ales Adele sa tina o dieta care include consumul de vin, ciocolata si cafea pentru a scapa de kilogramele in plus
Rareori se intampla ca descoperiri ce tin de metabolismul uman sa ajunga pe prima pagina a ziarelor din intreaga lume, insa atunci cand subiectul implica o vedeta de talia - si la propriu, si la figurat - interpretei Adele si un regim de slabire, ajunge rapid in atentia publicului.
Sirtuina este o proteina ce face subiectul cercetarilor stiintifice inca din anii '80, insa nu a primit prea multa atentie pana cand Adele s-a prezentat la Billboard Music Awards cu o silueta vizibil mai slaba.
Adele a slabit gratie unei diete pe baza de alimente ce activeaza sirtuina sau "gena slabirii", ce are un rol in controlul metabolismului si al apetitului. De exemplu, resveratrolul, regasit in vinul rosu, este una dintre substantele care activeaza aceasta gena reglatoare.
Iata cateva alimente cu astfel de proprietati, benefice in dieta menita sa activeze "gena slabirii": nuci, capsune, soia, vin rosu, ceapa rosie, patrunjel, ceai verde, cafea, cacao, telina, capere, hrisca, chili, ulei de masline, turmeric.
Potrivit doctorului Joel Kahn, desi nu exista multe cercetari care sa sustina aceasta dieta, subiectii care au incercat-o au slabit, in medie, 3 kilograme pe saptamana si au raportat o sporire a masei musculare si a vitalitatii.
De ce sa incerci aceasta dieta? Pentru ca nu implica numaratul caloriilor, o corvoada pentru majoritatea celor care incearca sa slabeasca, dar si pentru ca ofera numeroase beneficii pentru starea generala de sanatate.
Explicatia pentru modul in care aceasta dieta functioneaza este extrem de simpla. Chiar daca alimentele incluse in regimul de slabire au sau nu puterea de a activa aceasta "gena a slabirii", merita observat faptul ca dieta nu implica un consum de alimente procesate, zahar sau fainoase rafinate, ceea ce favorizeaza in mod cert procesul de slabire.