Perioada de post este o provocare nu doar pentru suflet, ci si pentru organism. Privarea de anumite alimente, facuta gresit, poate duce la ingrasare.
1) Postul presupune renuntarea la carne si la grasimi de origine animala, adica la acele alimente care genereaza senzatia de satietate. Drept urmare, pentru a ne potoli foamea, vom avea tendinta de a consuma cantitati mai mari din alimentele permise, ceea ce duce la ingrasare.
2) Utilizarea preparatelor industrializate etichetate drept alimente de post (pate de post, salam de post, branza de post si altele).
3) Utilizarea margarinei ca inlocuitor pentru unt, margarina fiind considerata - spune Marius Calinici - de catre majoritatea nutritionistilor - nesanatoasa, fiind sursa de grasimi vegetale saturate.
4) Cantitatea mare de carbohidrati (paine, paste fainoase, dulciuri de post si altele) consumata, de regula, in aceasta perioada imbogateste mult ratia calorica. De asemenea, tot acum se folosesc in exces si samburii, cu efect tot in adaugarea unei valori calorice si, mai departe, in cresterea in greutate.
5)”Postul nu este cura de slabire. Persoanele care reduc ratia în aceasta perioada, dupa încetarea postului pun înapoi tot ce au dat jos si ceva în plus!”, avertizeaza nutritionistul. ”Postul se tine daca ai credinta. Daca nu, e doar o manifestare superficiala, care nu ajuta la nimic”, încheie medicul.