Orice mama de scolar stie cat de dificil este sa pregateasca pachetelul pentru scoala fara a plictisi copilul cu aceleasi combinatii, in care, de multe ori, se regasesc painea, sunca si cascavalul.

Provocarea este si mai mare atunci cand cel mic are intoleranta la gluten, probleme cu greutatea sau, pur si simplu, s-a saturat de painea din sandvici.

Cu toate acestea, in materie de gastronomie, totul este posibil, chiar si sa elimini painea din sandvici cu succes. Iata cateva idei de sandiviciuri fara paine, care pot fi la fel de usor de pregatit si transportat in pachetelul de scoala ca si cele clasice.

Burger de pui cu salata

 

In loc de paine, burgerul este invelit in frunze de salata verde, care retin aromele si ofera o nota crocanta si sanatoasa gustarii.

Sandvici cu omleta

 

Pentru aceasta gustare, care poate fi luata la scoala sau chiar intr-o excursie, ei nevoie fie de o omleta pe care sa o umpli cu ingredientele favorite (cascaval, sunca, felii de castraveti, salata verde, fasiute de ardei) si sa o rulezi ca pe o clatita, fie de doua omlete mai mici, intre care sa adaugi alte delicatese.

Sandivici cu castraveti

 

Pe langa gustul racoritor, castravetii au calitatea de a rezista suficient de mult timp, destul ca sa transforme cateva felii de branza sau friptura rece intr-un sandvici gustos.

Sandvici cu ou

 

Cartofii dulci pot fi unii dintre cei mai gustosi inlocuitori ai painii. Trasi in tigaie pentru cateva minute, fara ulei, acestia pot adaposti un ou prajit bine, niste frunze de salata verde si cateva fasii de ardei pentru un sandvici exotic si delicios.

Sandivici de pui

 

O idee ingenioasa poate sa fie un piept de pui, preparat la gratar si taiat in felii pentru a tine loc painii. In interior, pot potenta gustul carnii niste frunze de salata, un pic de maioneza, un castravete murat si o felie de sunca sau cascaval. 

Rulou si sunca si salam

 

Un sandvici delicios si extrem de consistent poate avea drept baza cateva felii de sunca, rulate peste alte feliute de salam, taiate fin, rosii si ardei. 

 

Cand vine vorba sa inlocuiesti painea in sandvici, oferta este variata: pot folosi, in schimb, felii de ardei, de castraveti, de vinete sau dovlecel prajit, frunze de andive sau tulpina de telina si lista poate continua. 

 

Pentru gustarile fara gluten, mai exista si varianta galetelor de orez sau hrisca, care pot inlocui cu succes painea.