Sunt deliciosi si racorosi in zilele toride de vara. Dar te-ai intrebat oare cat de sanatosi sunt pepeni din comert, pe care ii consumi?
Comerciantii apeleaza la diverse metode pentru a-i "coace" mai repede si pentru a le pastra coaja verde, pentru mai mult timp. Astfel, fiind fortati sa creasca, acestia devin toxici si, implicit, daunatori pentru sanatatea consumatorilor.
Ei bine, "secretul" consta in faptul ca ii injecteaza cu o substanta denumita Forclorfenuron. Din nefericire, nu iti poti da seama de asta, inainte de a-l cumpara, decat in momentul in care tai fructul. Pepenii injectati au de regula samburii albi.