Un aliment de care multe persoane se feresc, de teama sa nu se ingrase sau sa nu le creasca nivelul colesterolului "rau" din cauza lui are, de fapt, o multime de efecte benefice asupra organismului.
Oul nici nu ingrasa, nici nu ne creste colesterolul, spune nutritionistul Mihaela Bilic. Acest aliment contine mai multe substante care ne feresc de anxietate si depresie, ajutandu-ne sa ne simtim veseli. "Oul infuenteaza in bine starea de bine. In galbenusul de ou exista colina, o substanta din grupul vitaminelor B. Colina este legata de activitatea vitaminelor B6 si B12 si este precursorul acetilcolinei, neurotransmitatorul de baza al creierului. Un deficit de colina determina anxietate si , adica afecteaza major dispozitia. Si nu exista o sursa alimentara mai bogata si mai eficienta pentru colina decat galbenusul de ou", sustine Mihaela Bilic, citata de feminis.ro. Nutritionistul ne recomanda sa consumam cate un ou fiert moale de doua ori pe saptamana, timp de cel putin cateva saptamani.