Stim despre maioneza ca desi este delicioasa in salate ori paste este plina de calorii.
Ce nu stim este faptul ca atunci cand nu preparam noi acest produs si optam pentru unul din comert, acesta ne pune sanatatea in pericol. In acest articol iti vom prezenta ce contine maioneza cumparata.
Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 17 tipuri de maioneza, in vederea realizarii unui studiu prin care sa atraga atentia in ceea ce priveşte continutul acestor produse şi potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor.
Studiul a fost realizat de catre o echipa de experti a APC, coordonata de catre conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea studiului s-au avut in vedere urmatoarele obiective:
1. Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestor produse pentru prezentarea unor puncte de vedere;
2. Identificarea aditivilor alimentari utilizati in compozitia acestor produse, care prezinta un risc de aparitie a unor afectiuni medicale in cazul unui consum constant şi pe termen lung.