Conform nutritionistilor: "Excesul poate duce la accidente vasculare"
Ganditi-va, inainte de orice incercare de a schimba sau adapta un regim de hrana ca nutritia...nu este o stiinta inventata de om. Procesele se adapteaza la anatomia si fiziologia noastra. Ca ne place sau nu...
Dr. Laura Ene Medic specialist diabet si boli de nutritie: "Carnea ar trebui sa faca parte dintr-un regim de viata echilibrat, dar nu mai mult de o data pe zi. Carnea alba si pestele alb de doua ori pe saptamana, o data pe saptamana carnea rosie si de doua ori pe saptamana post. Excesul de carne poate duce la accidente vasculare si infarct prin exces de colesterol pe artere. Cea mai buna proteina si care satura e albusul de ou, deci putem sa avem o omleta din albus, sa facem sufleuri de legume cu albus."
Consumati fructe si legume, auzim la televizor. Medicii...au insa o precizare!
Dr. Laura Ene, medic specialist diabet si boli de nutritie: "Zaharul din fructe este tot un zahar care, consumat in exces, poate accelera glicemia, sa ne ingrase si sa ne creasca trigliceridele. Contra a ceea crede lumeaa ca au mai putine vitamine si minerale decat legumele, legumele raman campioane la vitamine si minerale."
Asadar: doar doua, trei fructe pe zi. Iar legume cat mai multe!
Sursa foto: Google.com