Si-a pus un scop, l-a urmat si a atins un rezultat de care este multumita si care o stimuleaza sa continua sa slabeasca.
Este vorba despre jurnalista Mariana Galben, care acum patru luni cantarea 105 kilograme. Suficient de mult pentru o tanara in varsta de 28 de ani, ar spune specialistii in nutritie. "Deja de 4,5 luni sunt in proces de slabire, tot atatea luni s-a copt si curajul meu de a scrie istoria aici si de a incepe sa o descriu pe instagram, cu poze. Acum am incredere ca voi reusi sa-mi ating scopul si sa slabesc inca 27-28 sau chiar 30 kg.
Eu sunt o grasana tipica. Mereu mi-am gasit scuze ca sa-mi alint burta. Nu recunosteam ca mananc patologic de mult si de nesanatos. Credeam ca de vina sunt metabolismul, hormonii, genele, orice, numai nu eu. Pana am vazut cum un coleg a slabit foarte mult, iar exemplul lui m-a marcat si acum ii sunt foarte, foarte, foarte recunoscatoare. Datorita lui acum cantaresc cu 20 kg mai putin decat 4 luni si ceva in urma.", scrie jurnalista Mariana Galben pe blogul sau.
Intrebata de retete.perfecte.md cat de dificil i-a fost acest moment si la ce a trebuit sa renunte, Mariana ne-a povestit :
Mariana Galben: "Regimul care il tin acum se bazeaza pe o alimentatie bogata in proteine, dar saraca in glucide si grasimi. Respectiv am renuntat in primul rand la dulciuri si fainoase, orice fel de dulciuri, o perioada nu mananc nici fructe decat lamai. Credeam initial ca nu voi rezista, nici nu am acceptat sa-mi fac fotografii la inceput, cand cantaream 105,5 kg, am doar din arhiva.
Din alimentatia mea, pe langa fructe, dulciuri si fainoase, lipsesc acum cartofii si boboasele, crupele de orice gen, carnea de porc, de gasca si de rata, orezul si hrisca, da, hrisca are glucide. In schimb am voie orice tip de fructe de mare, orice fel de peste, carne slaba, de pui, iepure, prepelita, vita, am voie oua si lactate degresate. Fiindca organismul nostru nu poate trai fara glucide, eu primesc atat cat ii trebuie din 3 linguri de tarate pe zi. Nici nu-mi imaginam cat de gustos este terciul din tarate. Va recomand sa-l incercati neaparat: tarate de grau si de ovaz, oleaca de lapte degresat, o lingurita de seminte de in si una da cacao, fierbe 3 minute si e o gustosenie. Mananc legume de tot felul, in afara de cartofi, mazare si porumb. Datorita regimului eu am descoperit asa legume precum telina, frunzele de spanac le ador, am devenit o amatoare inraita de salate din cruditati, in special imi place salata cu champinioni cruzi.
retete.perfecte.md: la ce ti-a fost greu sa renunti?
Mariana Galben: Cred ca la fructe. Am inceput regimul in toi de vara, in iunie. Brusc am renuntat la fructe. Imi era frica de faptul ca asputea avea lipsa de vitamine si in prima luna de regim mi-am luat un complex de vitamine si de minerale. A doua luna am renuntat la ele ca sa vad daca se schimba ceva. S-a schimbat, spre bine. Pielea imi este foarte curata fiindca am renuntat la zahar, unghiile mi-au devenit mai tari deoarece mananc multe lactate, parul este mai sanatos.
retete.perfecte.md: Pe langa dieta, ai facut si sport?
Mariana Galben: "Pana sa incep regimul eu practicam badminton de cateva ori pe saptamana, dar fara un regim alimentar nu-mi ajuta deloc sa slabesc. Regimul dat cere miscare cel putin 30 de minute pe zi, mai exact cere mers pe jos. Eu am decis sa-mi imbunatatesc rezultatul si am inceput sa merg mai mult, initial coboram din transport cu 4-5 statii mai devreme si mergeam spre casa pe jos, apoi am inceput sa merg la cumparaturi la un supermarket la 2 km de casa, ma duceam pe jos si veneam tot pe jos, apoi am inceput sa merg pe jos de la serviciu acasa – din centru pana la portile orasului, sunt 10 km. Am observat ca aceasta mi-a provocat un slabit neuniform, ca sa zic asa. La genunchi si la pulpe slabeam foarte bine, insa la burta nu prea. Si am inceput a face acasa 30 de minute de cardio. Mi-am descarcat un program special in telefon, acolo scrii tot felul de date si programul iti genereaza antrenamentul potrivit. Il ador deoarece exercitiile se fac un minut, sunt 30 de exercitii pe care le faci cate un minut, nu te plictisesti si nici nu pare ca faci sport. Or eu sunt cam lenesa de fire si repede ma lasam de ceva, in special de sport. Acum mai urc si scarile, traiesc la etajul 22 si e o miscare tare eficienta."
retete.perfecte.md : Te rugam sa le dai un sfat pentru cei care vor sa-ti ia exemplu, la ce ar trebui sa atraga atentia?
"In primul rand sa atraga atentie la starea de sanatate. Eu tin dieta Dukan. Inainte de a o incepe am citit foarte mult, am analizat plusurile si minusurile si am riscat. O urmez deja de peste 4 luni, in perioada asta am dat teste medicale de 3 ori, prima data mi-au spus ca am nivelul de zahar in sange foarte jos si in a doua luna a trebuit sa mananc cate un iaurt sau cate o branzica odata la 2-3 zile ca sa nu am hipoglicemie. Acum totul este bine, organismului meu ii ajung glucidele care le primeste si ultimele teste au aratat ca am nivelul de glicemie foarte bun. In cazul meu dieta a avut un dublu efect benefic, pe langa faptul ca deja am slabit 20 kg, am scapat de anemie. Consumul mai mare de carne de vita mi-a marit nivelul de fier din sange si eu pentru prima data de cand ma stiu nu mai am ameteli. Dar stiu ca fiecare organism reactioneaza diferit, de aia cand o persoana alege sa tina un regim trebuie sa o faca foarte atent.
Acum cred ca as putea sa nu mai revin la vechile obiceiuri alimentare, dar la inceput am avut nevoie de regim, eu ma gandeam ca un an ma limitez la tot ce imi place, dar mai apoi voi putea gusta cate o bucatica de tort, de ciocolata, de cartof. Mi-a trebuit acest regim ca sa am motivare. Pe parcurs m-am schimbat mult in primul rand psihologic, nu mai vreau sa mananc asa cum mancam pana acum si vreau pentru prima data in viata sa vad si eu cum e sa fii slab.",a a povestit Mariana Galben.
Mariana Galben este foarte activa pe blogul sau unde isi descrie pas cu pas performantele.