Hipertensiunea arteriala (HTA), cunoscuta de asemenea sub numele de tensiune arteriala crescuta sau hipertensiune, este o boala cronica caracterizata prin valori crescute ale presiunii arteriale.
Valoarea ridicata face ca inima sa pompeze intr-un ritm mai accelerat fata de ritmul normal pentru a propulsa sangele in vasele sangvine.
Presiunea arteriala este de doua tipuri: presiunea arteriala sistolica (presiunea sangelui in artere in timpul contactiei muschiului cardiac) si presiunea arteriala diastolica (presiunea sangelui in perioada de relaxare a muschiului cardiac).
Masurarea presiunii in vasele de sange sau in cavitatile inimii se poate realiza fie prin metode directe, foarte rar si numai in anumite cazuri deoarece necesita introducerea in vasele sanguine a unei sonde, fie, cel mai frecvent, printr-o metoda indirecta, masurand tensiunea peretilor arteriali cu ajutorul unui aparat numit tensiometru.
In perioada de repaus, presiunea arteriala normala se incadreaza intre 100–140 mmHg in cazul presiunii arteriale sistolice (limita superioara) si 60–90 mmHg in cazul presiunii arteriale diastolice (limita inferioara). Presiunea arteriala ridicata se identifica cu valori persistente ale presiunii arteriale egale cu sau mai mari de 140/90 mmHg.
Alimentele care va ajuta la reglarea hipertensiunii sunt castravetii si usturoiul.
Castravetii sunt plini de apa,fibre,potasiu si magneziu. Potasiu ajuta la echilibrarea cantitatii de sodiu in celule. Daca sodiul nu este echilibrat atunci poate duce la arteroscleroza. Pe de alta parte, fibrele regleaza tensiunea arteriala si de asemenea, reduc colesterolul prevenind diabetul zaharat de tip 2.
Usturoiul crud este utilizat in mod traditional pentru a controla tensiunea arteriala, colesterolul ridicat, boli de inima coronariene, infarctul miocardic, reducerea fluxului sanguin datorita ingustarii arterelor si ateroscleroza. Exista dovezi ca alicina,compusul activ din usturoi poate folosi acelasi mecanism ca si medicamentele asupra tensiunii arteriale, numiti inhibatori ai ECA pentru scaderea tensiunii arteriale. Se crede ca usturoiul previne crearea angiotensiei II,un hormon care ajuta la relaxarea vaselor de sange.Usturoiul ajuta si la reducerea colesterolului.
Iata reteta pentru o minunata salata care va imbunatateste starea de sanate.Va sfatuiesc sa o consumati in fiecare zi.
Ingrediente:
-3 catei de usturoi
-1 castravete
-cateva lingurite de apa
-o lingura de otet de mere
– o jumatate de ceapa
Preparare:
Curata usturoiul, apoi piseaza-l si amesteca-l impreuna cu sarea si otetul. Spala castravetii, taie-i felii, apoi asaza-i intr-un castron. Curata si taie marunt ceapa. Pune usturoiul si ceapa peste castraveti si amesteca bine. La final poti adauga putina apa si patrunjel maruntit. Mai amesteca inca o data si salata este gata.