Micul dejun este pentru multi cea mai importanta masa a zilei, iar din meniu e bine sa nu lipseasca cerealele si fructele. Specialistii sustin ca, tot la micul dejun, e bine sa serviti si o tableta de ciocolata, aceasta fiind un excelent stimulent bogat in magneziu (330 mg la 100 g ciocolata).
Si poate sa explice efectul anti-stres si antidepresiv pe care il are ciocolata si justifica necesitatea introducerii ei in alimentatie.
O mica tableta de ciocolata, consumata dimineata, chiar si atunci cand tii cea mai severa dieta, va avea rolul unui stimulent pentru intreaga zi. Dar aceasta nu este tot. Oamenii de stiinta au demonstrat, de exemplu, rolul pozitiv al flavonoidelor prezente in cacao, substante care ar provoca o mai buna dilatare a vaselor de sange. Compusii sai antioxidanti lupta impotriva radicalilor liberi si protejeaza, astfel, activitatea creierului.