\r\n

Carnea de potarniche contine de trei ori mai putine grasimi decat cea de pui, iar carnea de fazan este bogata in proteine, neavand aproape deloc lipide (sub 1%), dar fiind bogata in fier si fosfor. Iepurele salbatic are un nivel ridicat de proteine si este de sase ori mai slab decat iepurele de crescatorie. Cantitatea mica de lipide pe care o contine este bogata in acizi grasi polisaturati.

\r\n

Carnea de caprioara este o carne rosie usoara, fiind de 25 de ori mai putin grasa decat cea de vita. In schimb, este bogata in potasiu, fier si fosfor.

\r\n

Cel mai gras vanat este mistretul, carnea lui avand 4,3% lipide (ca si puiul), de trei ori mai putin decat porcul. Este bogata in fier si fosfor.

\r\n

Desi carnea de vanat nu este grasa, nu acelasi lucru se poate spune despre sosurile care se adauga la gatit.
Pentru a respecta ciclurile de reproducere a acestor specii, vanatoarea este autorizata numai in anumite perioade. Din acest motiv se gaseste vanat proaspat in supermarketuri sau magazine specializate la sfarsitul anului. In schimb, este o carne care se pastreaza perfect cateva luni la congelator (durata variaza intre patru si sase luni, in functie de animal).

\r\n',cover_thumb:'small_1182281.jpg',article_source:'Foostory.ro',article_source_url:'http://www.foodstory.ro',url_identifier:'vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie',created_at:1444735080,published_at:1444735128,updated_at:null,old:1,category_id:632,site_id:1,type:null,published:null,promoted:null,toPromotedSlider:null,views:404,status:'published',programed_at:null,order_protv:2417766,order_perfecte:null,order_sg:null,order_ip:null,order_osp:null,order_gsd:null,order_isanatate:null,key:null,event:null,views_video:0,old_id:1182281,procesed:1,'static':null,sources:null,live:null,box_id:null,url_identifier_extern:null,video_cover_imported:null,contentTypeId:null,cover_thumb_202:null,cover_thumb_165:null,cover_thumb_067:null,shortLink:null,cover_thumb_081:null,cover_thumb_177:null,wasPromoted:null,autoPlayLive:null,coverThumbTitle:null,coverThumbSource:null,keywords:[],faq:[],url_identifier_locked:0,category:{category_id:632,name:'Nutritie',parent_category_id:702,link:'nutritie',position:0,published:'Y',site_id:6,is_mobi:'N',is_desktop:'Y',order_mobi:76,order_desktop:82,color:null,old_id:null,ad_billboard:null,ad_intext:null,ad_standard:null,hidden:0,description:null,pageTitle:null},site:{site_id:1,name:'Pro TV',link_desktop:'https://protv.md',logo:'2025/09/18/Logositeprotvmare1-1758187928f3a609a1-3863-4cc3-a722-ce601dd99414.png',permaname:'proTv',order_column:'order_protv'},contentType:undefined,articleAuthors:[{id:214082,articleId:1182281,authorId:3,author:{id:3,metaTitle:null,metaDescription:null,fullName:'PRO TV',description:'

PRO TV

',socials:null,photoUrl:'2025/11/05/protv.png-1762332307cc81d3c3-f3d0-44b3-89e1-78e944fc40d2.webp',isContactPage:1,pageUrl:'pro-tv',facebookUrl:null,instagramUrl:null,tictokUrl:null,deleted_at:null,expertise:null}}],articleUpdates:[],article_gallery:[],article_tags:[],long_link:'/nutritie/vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie---1182281.html',full_url:'https://protv.md/nutritie/vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie---1182281.html',url_identifier_normalized:'vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie',cover_thumb_sm:'http://assets.protv.md/articles/files/thumbs/140x100/small_1182281.jpg',cover_thumb_md:'http://assets.protv.md/articles/files/thumbs/320x180/small_1182281.jpg',cover_thumb_lg:'http://assets.protv.md/articles/files/thumbs/680x400/small_1182281.jpg',meta_title:'Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie',meta_description:'Carnea de vanat are o mare valoare nutritionala fiindca in general se digera bine si este saraca in grasimi. Este o buna sursa de fosfor, potasiu si fier, avand un nivel scazut de sodiu.',articleSchemaOrg:{'@context':'https://schema.org','@type':'NewsArticle',description:'Carnea de vanat are o mare valoare nutritionala fiindca in general se digera bine si este saraca in grasimi. Este o buna sursa de fosfor, potasiu si fier, avand un nivel scazut de sodiu.',headline:'Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie',author:{'@context':'https://schema.org','@type':'Person','@id':'https://protv.md/autor/pro-tv',url:'https://protv.md/autor/pro-tv',name:'PRO TV',description:'',image:{'@type':'ImageObject',url:''},jobTitle:'Redactor de stiri',worksFor:{'@type':'NewsMediaOrganization','@id':'https://protv.md/#publisher'},sameAs:[]},datePublished:'2015-10-13T11:18:48.000Z',dateModified:'2015-10-13T11:18:48.000Z',mainEntityOfPage:'https://protv.md/nutritie/vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie---1182281.html',articleSection:'Nutritie',image:'https://assets.protv.md/articles/images/original/small_1182281.jpg',publisher:{'@type':'NewsMediaOrganization','@id':'https://protv.md/#publisher',name:'Pro TV Chișinău',alternateName:['PROTV.MD','Pro TV Moldova','ProTV Chisinau','protv','Pro TV'],url:'https://protv.md',logo:{'@type':'ImageObject',url:'https://assets.protv.md/articles/images/original/2025/09/18/Logositeprotvmare1-1758187928f3a609a1-3863-4cc3-a722-ce601dd99414.png',width:151,height:48,contentUrl:'https://assets.protv.md/articles/images/original/2025/09/18/Logositeprotvmare1-1758187928f3a609a1-3863-4cc3-a722-ce601dd99414.png'},foundingDate:'1999-09-03',sameAs:['https://www.facebook.com/protvchisinau/','https://www.youtube.com/@protvchisinau5284','https://www.instagram.com/protv_chisinau/','https://www.tiktok.com/@protvchisinau','https://t.me/+vHuIDkKPV4VkNzEy'],publishingPrinciples:'https://protv.md/codul-deontologic',diversityPolicy:'https://protv.md/codul-deontologic',ethicsPolicy:'https://protv.md/codul-deontologic',masthead:'https://protv.md/codul-deontologic',correctionsPolicy:'https://protv.md/codul-deontologic',verificationFactCheckingPolicy:'https://protv.md/codul-deontologic'}},breadcrumbSchemaOrg:{'@context':'https://schema.org','@type':'BreadcrumbList',mainEntityOfPage:'https://protv.md/nutritie/vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie---1182281.html',itemListElement:[{'@type':'ListItem',position:1,name:'Acasă',item:'https://protv.md'},{'@type':'ListItem',position:2,name:'Nutritie',item:'https://protv.md/nutritie'},{'@type':'ListItem',position:3,name:'Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie',item:'https://protv.md/nutritie/vanatul-o-carne-pentru-gurmanzi-cu-valoare-nutritionala-de-exceptie---1182281.html'}]},faqSchemaOrg:null,authorSchemaOrg:[{'@context':'https://schema.org','@type':'Person','@id':'https://protv.md/autor/pro-tv',url:'https://protv.md/autor/pro-tv',name:'PRO TV',description:'',image:{'@type':'ImageObject',url:''},jobTitle:'Redactor de stiri',worksFor:{'@type':'NewsMediaOrganization','@id':'https://protv.md/#publisher'},sameAs:[]}],articleVideoObjectSchemaOrg:{}},similarArticles:[{article_id:2765455,name:'Accident violent la Anenii Noi: O mașină, cuprinsă de flăcări, iar un motociclist, la pământ. Cum s-a produs impactul - FOTO/VIDEO',cover_thumb:'2026/08/19/1787165898-f2089874-cdb4-4b4f-9694-e5d50fae18ce.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787165898-f2089874-cdb4-4b4f-9694-e5d50fae18ce.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787165908-51b2ef56-cb3b-494c-8cfa-2f514def361e.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787165898-f2089874-cdb4-4b4f-9694-e5d50fae18ce.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787165898-f2089874-cdb4-4b4f-9694-e5d50fae18ce.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787165898-f2089874-cdb4-4b4f-9694-e5d50fae18ce.webp',short_content:'

Accident grav la Anenii Noi. Un motociclist de 25 de ani a ajuns la spital după ce a pierdut controlul vehiculului într-o curbă și a fost proiectat într-un automobil. Accidentul s-a produs în după - amiaza zilei de 19 august, în apropierea localității Chetrosu. În înregistrarea video se vede cum automobilul arde pe jumătate, iar pe drum se află motociclistul. 

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787176719,updated_at:1787216842,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:5979,type:'video',url_identifier:'accident-violent-la-anenii-noi-o-mașina-cuprinsa-de-flacari-iar-un-motociclist-la-pamant-imagini-surprinse-de-martori-video',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746201,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/accident-violent-la-anenii-noi-o-masina-cuprinsa-de-flacari-iar-un-motociclist-la-pamant-imagini-surprinse-de-martori-video---2765455.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/accident-violent-la-anenii-noi-o-masina-cuprinsa-de-flacari-iar-un-motociclist-la-pamant-imagini-surprinse-de-martori-video---2765455.html'},{article_id:2765494,name:'Final tragic în cazul accidentului de la Anenii Noi: motociclistul de 25 de ani a murit la spital',cover_thumb:'2026/08/20/1787217396-a8a1a716-a8da-43f7-98fc-eceb91ce779a.webp',cover_thumb_202:'2026/08/20/1787217377-f666bffa-a411-41b5-8c17-db664b97c0be.webp',cover_thumb_165:'2026/08/20/1787217387-6acaf5a7-7321-44c0-883e-c7ce0b483287.webp',cover_thumb_067:'2026/08/20/1787217377-f666bffa-a411-41b5-8c17-db664b97c0be.webp',cover_thumb_081:'2026/08/20/1787217377-f666bffa-a411-41b5-8c17-db664b97c0be.webp',cover_thumb_177:'2026/08/20/1787217377-f666bffa-a411-41b5-8c17-db664b97c0be.webp',short_content:'

Motociclistul de 25 de ani, implicat în accidentul produs ieri în apropierea localității Chetrosu, raionul Anenii Noi, a murit la spital. Tânărul a fost grav rănit după ce a pierdut controlul motocicletei într-o curbă, a căzut pe carosabil și a fost proiectat într-un automobil. Acesta a fost transportat la spital, însă ulterior a decedat. Informația a fost precizată pentru PRO TV de responsabilii de la poliție.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787228211,updated_at:1787229360,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:5087,type:'photo',url_identifier:'final-tragic-in-cazul-accidentului-de-la-anenii-noi-motociclistul-de-25-de-ani-a-murit-la-spital',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746230,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/final-tragic-in-cazul-accidentului-de-la-anenii-noi-motociclistul-de-25-de-ani-a-murit-la-spital---2765494.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/final-tragic-in-cazul-accidentului-de-la-anenii-noi-motociclistul-de-25-de-ani-a-murit-la-spital---2765494.html'},{article_id:2765442,name:'„Îmi place cum orașul nostru se transformă”. Locuitorii din Chișinău, entuziasmați de muralul dedicat operei lui Ion Creangă, de pe strada care îi poartă numele - VIDEO',cover_thumb:'2026/08/19/1787156328-45a1b9ca-8f91-48d5-b935-48795969018b.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787156328-45a1b9ca-8f91-48d5-b935-48795969018b.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787156403-4e9d1900-e139-44aa-9257-50da5a3ee87b.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787156328-45a1b9ca-8f91-48d5-b935-48795969018b.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787156328-45a1b9ca-8f91-48d5-b935-48795969018b.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787156328-45a1b9ca-8f91-48d5-b935-48795969018b.webp',short_content:'

Un mural dedicat operei lui Ion Creangă a fost realizat pe strada care îi poartă numele, în sectorul Buiucani al capitalei. Lucrarea, cu o lungime de 120 de metri, reunește personaje și scene inspirate din celebra operă „Amintiri din copilărie”. Inițiativa este apreciată de chișinăueni, care spun că astfel de proiecte dau culoare orașului și contribuie la promovarea patrimoniului cultural.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787167216,updated_at:1787167530,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:3539,type:'video',url_identifier:'imi-place-cum-orașul-nostru-se-transforma-locuitorii-din-chișinau-entuziasmați-de-muralul-dedicat-operei-lui-ion-creanga-de-pe-strada-care-ii-poarta-numele-video',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746187,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/imi-place-cum-orasul-nostru-se-transforma-locuitorii-din-chisinau-entuziasmati-de-muralul-dedicat-operei-lui-ion-creanga-de-pe-strada-care-ii-poarta-numele-video---2765442.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/imi-place-cum-orasul-nostru-se-transforma-locuitorii-din-chisinau-entuziasmati-de-muralul-dedicat-operei-lui-ion-creanga-de-pe-strada-care-ii-poarta-numele-video---2765442.html'},{article_id:2765479,name:'De la 70 la 57 de kilograme în trei luni. Cum a reușit Svetlana Sainsus să slăbească cu ajutorul Colibri Diet - FOTO\n',cover_thumb:'2026/08/20/1787209737-bcd2b2dc-d806-46a9-b7fe-6e27f8150353.webp',cover_thumb_202:'2026/08/20/1787209737-bcd2b2dc-d806-46a9-b7fe-6e27f8150353.webp',cover_thumb_165:'2026/08/20/1787209744-7aa91916-be04-4320-aadb-2a3c148e69ae.webp',cover_thumb_067:'2026/08/20/1787209737-bcd2b2dc-d806-46a9-b7fe-6e27f8150353.webp',cover_thumb_081:'2026/08/20/1787209737-bcd2b2dc-d806-46a9-b7fe-6e27f8150353.webp',cover_thumb_177:'2026/08/20/1787209737-bcd2b2dc-d806-46a9-b7fe-6e27f8150353.webp',short_content:'

13 kilograme în minus în doar trei luni, de la 70 la 57 de kilograme. Acesta este rezultatul obținut de Svetlana Sainsus după ce a urmat programele alimentare Colibri Diet. Fără pastile, ceaiuri de slăbit sau soluții „minune”, Svetlana a ales un plan alimentar structurat, cu meniuri și porții stabilite, pe care l-a urmat cu consecvență. 

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787220548,updated_at:null,old:null,live:null,category_id:1508,site_id:1,views:3442,type:'photo',url_identifier:'de-la-70-la-57-de-kilograme-in-trei-luni-cum-a-reușit-svetlana-sainsus-sa-slabeasca-cu-ajutorul-colibri-diet-foto',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:1,wasPromoted:1,order_protv:2746184,order_osp:null,order_ip:null,promoted:1787306880,category:{category_id:1508,link:'articol-comercial',name:'Articol comercial',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/articol-comercial/de-la-70-la-57-de-kilograme-in-trei-luni-cum-a-reusit-svetlana-sainsus-sa-slabeasca-cu-ajutorul-colibri-diet-foto---2765479.html',full_url:'https://protv.md/articol-comercial/de-la-70-la-57-de-kilograme-in-trei-luni-cum-a-reusit-svetlana-sainsus-sa-slabeasca-cu-ajutorul-colibri-diet-foto---2765479.html'},{article_id:2765439,name:'Noi detalii despre accidentul mortal de la Rîșcani: al doilea șofer, care a supraviețuit, este în stare extrem de gravă la spital - VIDEO',cover_thumb:'2026/08/19/1787150218-51d23924-104c-4db9-af7b-1c20ddf05c69.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787150218-51d23924-104c-4db9-af7b-1c20ddf05c69.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787150249-a2e81926-67e1-4283-a3d2-d28c05af5cf6.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787150218-51d23924-104c-4db9-af7b-1c20ddf05c69.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787150218-51d23924-104c-4db9-af7b-1c20ddf05c69.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787150218-51d23924-104c-4db9-af7b-1c20ddf05c69.webp',short_content:'

Accident mortal în apropiere de satul Corlăteni din raionul Rîșcan. O femeie de 50 de ani a murit pe loc, după ce microbuzul pe care îl conducea s-a ciocnit frontal cu un automobil. Șoferul celuilalt vehicul, un bărbat de 46 de ani, a fost transportat la spital. Acesta se află în stare extrem de gravă.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787161061,updated_at:1787161616,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:2730,type:'video',url_identifier:'noi-detalii-despre-accidentul-mortal-de-la-rișcani-al-doilea-șofer-care-a-supraviețuit-este-in-stare-extrem-de-grava-la-spital',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746167,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/noi-detalii-despre-accidentul-mortal-de-la-riscani-al-doilea-sofer-care-a-supravietuit-este-in-stare-extrem-de-grava-la-spital---2765439.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/noi-detalii-despre-accidentul-mortal-de-la-riscani-al-doilea-sofer-care-a-supravietuit-este-in-stare-extrem-de-grava-la-spital---2765439.html'},{article_id:2765454,name:'Un copil de 3 ani a căzut de la etajul doi al unui bloc din Bălți: se află în stare gravă la spital',cover_thumb:'2026/08/19/1787164673-566e4463-9443-487e-9e1e-73e6a058f91f.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787164248-c5726ea8-2d81-40b6-af08-a1e306db2934.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787164684-8a5b4654-e247-4a34-b842-9e333123dfe9.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787164248-c5726ea8-2d81-40b6-af08-a1e306db2934.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787164248-c5726ea8-2d81-40b6-af08-a1e306db2934.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787164248-c5726ea8-2d81-40b6-af08-a1e306db2934.webp',short_content:'

Un copil de 3 ani și 10 luni a fost transportat la Spitalul Clinic Bălți, după ce a căzut de la etajul doi al unui bloc din cartierul Dacia.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787175066,updated_at:null,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:2430,type:'photo',url_identifier:'un-copil-de-3-ani-a-cazut-de-la-etajul-doi-al-unui-bloc-din-balți-se-afla-in-stare-grava-la-spital',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746197,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/un-copil-de-3-ani-a-cazut-de-la-etajul-doi-al-unui-bloc-din-balti-se-afla-in-stare-grava-la-spital---2765454.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/un-copil-de-3-ani-a-cazut-de-la-etajul-doi-al-unui-bloc-din-balti-se-afla-in-stare-grava-la-spital---2765454.html'},{article_id:2765446,name:'Tranzitul cerealelor ucrainene prin Republica Moldova, „oportunitate” pentru CFM: Guvernul îi asigură pe fermieri că nu le pune în pericol producția - VIDEO',cover_thumb:'2026/08/19/1787159743-4dd04321-4bf7-44c4-b9f0-6f32e41ca9d6.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787159743-4dd04321-4bf7-44c4-b9f0-6f32e41ca9d6.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787159751-4822a6a8-a267-45fa-9c32-a3ca8de3a0f0.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787159743-4dd04321-4bf7-44c4-b9f0-6f32e41ca9d6.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787159743-4dd04321-4bf7-44c4-b9f0-6f32e41ca9d6.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787159743-4dd04321-4bf7-44c4-b9f0-6f32e41ca9d6.webp',short_content:'

Tranzitul cerealelor ucrainene prin Republica Moldova nu pune în pericol transporturile agricultorilor autohtoni și este, dimpotrivă, o oportunitate pentru Calea Ferată a Moldovei. Asta susțin premierul Vasile Tofan și ministrul Infrastructurii. Declarațiile vin după ce fermierii și-au exprimat îngrijorarea că facilitățile acordate mărfurilor ucrainene ar putea afecta piața internă și au cerut restricționarea tranzitului. Mâine, autoritățile vor avea o ședință cu agricultorii și instituțiile implicate pentru a clarifica situația.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787170558,updated_at:1787170538,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:2279,type:'video',url_identifier:'tranzitul-cerealelor-ucrainene-prin-republica-moldova-oportunitate-pentru-cfm-guvernul-ii-asigura-pe-fermieri-ca-nu-le-pune-in-pericol-producția-video',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746183,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/tranzitul-cerealelor-ucrainene-prin-republica-moldova-oportunitate-pentru-cfm-guvernul-ii-asigura-pe-fermieri-ca-nu-le-pune-in-pericol-productia-video---2765446.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/tranzitul-cerealelor-ucrainene-prin-republica-moldova-oportunitate-pentru-cfm-guvernul-ii-asigura-pe-fermieri-ca-nu-le-pune-in-pericol-productia-video---2765446.html'},{article_id:2765461,name:'Din nou, o dronă militară a survolat spațiul aerian al Republicii Moldova. Detaliile ministerului Apărării',cover_thumb:'2026/08/20/1787202988-74f5aecb-a85d-4581-b354-789790558bf8.webp',cover_thumb_202:'2026/08/20/1787202988-74f5aecb-a85d-4581-b354-789790558bf8.webp',cover_thumb_165:'2026/08/20/1787203010-d08d904a-f349-413b-a4e9-26bb88231c6c.webp',cover_thumb_067:'2026/08/20/1787202988-74f5aecb-a85d-4581-b354-789790558bf8.webp',cover_thumb_081:'2026/08/20/1787202988-74f5aecb-a85d-4581-b354-789790558bf8.webp',cover_thumb_177:'2026/08/20/1787202988-74f5aecb-a85d-4581-b354-789790558bf8.webp',short_content:'

Din nou, un aparat de zbor militar a pătruns în spațiul aerian al Republicii Moldova. O dronă, preliminar identificată ca fiind de tip Shahed 136 (Geran-2), a fost detectată în această dimineață, după ce a survolat ilegal frontiera din Ucraina. 

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787214600,updated_at:1787214600,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:2108,type:'photo',url_identifier:'din-nou-o-drona-militara-a-survolat-spațiul-aerian-al-republicii-moldova-detaliile-ministerului-apararii',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746213,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/din-nou-o-drona-militara-a-survolat-spatiul-aerian-al-republicii-moldova-detaliile-ministerului-apararii---2765461.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/din-nou-o-drona-militara-a-survolat-spatiul-aerian-al-republicii-moldova-detaliile-ministerului-apararii---2765461.html'},{article_id:2765436,name:'Rezervele de apă, tot mai mici. Novodnestrovsk primește de cinci ori mai puțină apă decât deversează spre Moldova: „Tendința este foarte negativă”',cover_thumb:'2026/08/19/1787148631-cfcff27d-009b-40e5-9493-36f67e383dc0.webp',cover_thumb_202:'2026/08/19/1787148631-cfcff27d-009b-40e5-9493-36f67e383dc0.webp',cover_thumb_165:'2026/08/19/1787148648-691f50b6-257d-44d0-9840-3baa6aa356c5.webp',cover_thumb_067:'2026/08/19/1787148631-cfcff27d-009b-40e5-9493-36f67e383dc0.webp',cover_thumb_081:'2026/08/19/1787148631-cfcff27d-009b-40e5-9493-36f67e383dc0.webp',cover_thumb_177:'2026/08/19/1787148631-cfcff27d-009b-40e5-9493-36f67e383dc0.webp',short_content:'

Situația rezervelor de apă devine tot mai gravă. Luni, în lacul de acumulare Novodnestrovsk intrau doar 15 metri cubi de apă pe secundă, în timp ce spre Republica Moldova erau deversați 75 de metri cubi pe secundă – de cinci ori mai mult. Autoritățile nu exclud reducerea volumului de apă livrat țării noastre, dar speră că ploile din următoarele zile vor îmbunătăți situația. Primarul capitalei spune că, deocamdată, locuitorii Chișinăului nu sunt în pericol de a rămâne fără apă. 

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787159460,updated_at:1787172581,old:null,live:null,category_id:762,site_id:1,views:1825,type:'video',url_identifier:'criza-apei-continua-debitul-nistrului-a-crescut-ușor-dar-rezervele-raman-insuficiente-tendința-este-foarte-negativa-video',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746189,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:762,link:'actualitate',name:'Actualitate',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/actualitate/criza-apei-continua-debitul-nistrului-a-crescut-usor-dar-rezervele-raman-insuficiente-tendinta-este-foarte-negativa-video---2765436.html',full_url:'https://protv.md/actualitate/criza-apei-continua-debitul-nistrului-a-crescut-usor-dar-rezervele-raman-insuficiente-tendinta-este-foarte-negativa-video---2765436.html'},{article_id:2765458,name:'Nou atac major asupra Kievului, soldat cu 8 morți și zeci de răniți',cover_thumb:'2026/08/20/1787202461-468d7c44-f5a1-4229-8c90-1f8d4e470059.webp',cover_thumb_202:'2026/08/20/1787202461-468d7c44-f5a1-4229-8c90-1f8d4e470059.webp',cover_thumb_165:'2026/08/20/1787202506-c9069508-96c5-4336-a1ab-a32d0fde5718.webp',cover_thumb_067:'2026/08/20/1787202461-468d7c44-f5a1-4229-8c90-1f8d4e470059.webp',cover_thumb_081:'2026/08/20/1787202461-468d7c44-f5a1-4229-8c90-1f8d4e470059.webp',cover_thumb_177:'2026/08/20/1787202461-468d7c44-f5a1-4229-8c90-1f8d4e470059.webp',short_content:'

Cel puțin opt persoane au fost ucise în noaptea de miercuri spre joi la Kiev și încă una în regiunea din jurul capitalei ucrainene în urma loviturilor aeriene rusești, au declarat joi dimineață autoritățile locale, citate de AFP.

',contentTypeId:null,created_at:null,published_at:1787213314,updated_at:null,old:null,live:null,category_id:1549,site_id:1,views:1806,type:'photo',url_identifier:'nou-atac-major-asupra-kievului-soldat-cu-8-morți-și-zeci-de-raniți',url_identifier_extern:null,status:'published',toPromotedSlider:null,wasPromoted:null,order_protv:2746212,order_osp:null,order_ip:null,promoted:null,category:{category_id:1549,link:'ucraina',name:'Ucraina',color:''},site:{site_id:1,link_desktop:'https://protv.md'},long_link:'/ucraina/nou-atac-major-asupra-kievului-soldat-cu-8-morti-si-zeci-de-raniti---2765458.html',full_url:'https://protv.md/ucraina/nou-atac-major-asupra-kievului-soldat-cu-8-morti-si-zeci-de-raniti---2765458.html'}],title:'Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie',meta_title:'Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie',show404:false,meta_description:'Carnea de vanat are o mare valoare nutritionala fiindca in general se digera bine si este saraca in grasimi. Este o buna sursa de fosfor, potasiu si fier, avand un nivel scazut de sodiu.',meta_image:'https://assets.protv.md/articles/files/thumbs/700x/small_1182281.jpg',meta_section:'Nutritie'}
13 octombrie 2015, ora 11:18

Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie

Vanatul, o carne pentru gurmanzi cu valoare nutritionala de exceptie

Carnea de vanat are o mare valoare nutritionala fiindca in general se digera bine si este saraca in grasimi. Este o buna sursa de fosfor, potasiu si fier, avand un nivel scazut de sodiu.

PRO TV
Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Mai multe studii au subliniat calitatile nutritionale ale carnii de vanat. Este slaba fiindca animalele se deplaseaza mult si "ard" grasimile prin aceasta activitate fizica, arata mgc-prevention.fr. In plus, este bogata in fosfor, element care participa la mineralizarea osoasa si la solidificarea oaselor.

Carnea de vanat - provenita de la animale cu par sau cu pene - este mai bogata in potasiu decat celelalte tipuri de carne. Potasiul este necesar hidratarii celulare, contractiei musculare, sintezei proteinelor, transmiterii influxului nervos si altor procese din corpul uman.

Este si o excelenta sursa de fier usor asimilabila de catre organism. Intestinul absoarbe fierul in cursul digestiei, acesta fiind esential pentru producerea hemoglobinei (pigment al globulelor rosii), mioglobinei (proteina prezenta in fibrele musculare scheletice si cardiace, cu rol in legarea oxigenului) si a enzimelor implicate in respiratie si in sinteza ADN.

Carnea de potarniche contine de trei ori mai putine grasimi decat cea de pui, iar carnea de fazan este bogata in proteine, neavand aproape deloc lipide (sub 1%), dar fiind bogata in fier si fosfor. Iepurele salbatic are un nivel ridicat de proteine si este de sase ori mai slab decat iepurele de crescatorie. Cantitatea mica de lipide pe care o contine este bogata in acizi grasi polisaturati.

Carnea de caprioara este o carne rosie usoara, fiind de 25 de ori mai putin grasa decat cea de vita. In schimb, este bogata in potasiu, fier si fosfor.

Cel mai gras vanat este mistretul, carnea lui avand 4,3% lipide (ca si puiul), de trei ori mai putin decat porcul. Este bogata in fier si fosfor.

Desi carnea de vanat nu este grasa, nu acelasi lucru se poate spune despre sosurile care se adauga la gatit.
Pentru a respecta ciclurile de reproducere a acestor specii, vanatoarea este autorizata numai in anumite perioade. Din acest motiv se gaseste vanat proaspat in supermarketuri sau magazine specializate la sfarsitul anului. In schimb, este o carne care se pastreaza perfect cateva luni la congelator (durata variaza intre patru si sase luni, in functie de animal).

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau găsiți imaginile, dar și știrile momentului din Moldova și din întreaga lume! Fii reporter Pro TV. Dacă ai surprins imagini care pot deveni o știre, ni le poți trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numărul 079400508.

Nutritie