Deşi apara organismul de câteva tipuri de cancer, mai toata lumea are carenţe de vitamina K. Este esenţiala nu numai în procesul de coagulare al sângelui, dar şi pentru a ţine departe efectele negative ale osteoporozei şi pentru sanatatea sistemului nervos.
La fel ca lipsa de vitamina D, şi cea de vitamina K este des întâlnita. O cantitate suficienta de vitamina K te poate proteja inclusiv de diverse forme de cancer – la ficat, la plamâni, conform clickpentrufemei.ro.
Vitamina K previne apariţia leucemiei, dar şi calcificarea arterelor. În organism, are efect benefic:
- stimuleaza funcţia hepatica
- alunga crampele asociate menstruaţiei
- amelioreaza elasticitatea arteriala
- menţine echilibrul funcţiei cerebrale, prevenind instalarea demenţei
Cum se manifesta lipsa vitaminei K - Câteva semne trag semnalul de alarma:
- Pielea ţi se învineţeşte uşor
- Sângerezi abundent, chiar şi când ai rani minore
- Ai probleme hepatice şi cu vezica biliara
- Ai probleme de digestie
- Nu-ţi plac legumele verzi, varza, patrunjelul
În ce alimente se gasesti vitamina K?
Vitamina K se gaseşte sub doua forme, K1 şi K2. Prima poate fi procurata din legumele verzi, şi ajunge direct în ficat, pentru a ajuta la menţinerea bunei coagulari a sângelui.
Tot ea ajuta previne calcificarea vaselor de sânge şi ajuta oasele sa-şi pastreze structura. Vitamina K2 este produsa în cantitate mare de bacteriile prezente în intestin. Spre deosebire de surata K1, vitamina K2 nu se îndreapta catre intestin, ci catre pereţii vaselor sanguine, catre oase şi alte tipuri de ţesut.
E prezenta în alimentele fermentate (în special în produsele din soia fermentata), în brânzeturile fermentate. Pentru a asigura rezerve suficiente de vitamina K în organism, introdu în dieta urmatoarele: spanac, varza noua, patrunjel, broccoli, kefir, suc de grâu încolţit.