Pregatirile pentru Paste sunt in toi. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii cu aperitive gustoase, de exceptie, iti recomandam trei retete care sunt pe placul tuturor! In plus sunt foarte usor de preparat.
Pasta de peste
Ingrediente
- 1 conserva ton in suc propriu
- 1 legatura ceapa verde
- 1/2 lingurita mustar
- 3 linguri maioneza
- 1 lamaie
- sare
- piper
Cum se prepara
Stoarce zeama de lamaie si taie ceapa in bucati potrivite.
Intr-un blender sau robot de bucatarie adauga pestele scurs de zeama, ceapa si mustarul si mixeaza bine pana obtii o pasta omogena. Adauga apoi zeama de lamaie dupa gust si incorporeaza maioneza. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Bilute de cascaval
Ingrediente
- 1 conserva ton in suc propriu
- 1 legatura ceapa verde
- 1/2 lingurita mustar
- 3 linguri maioneza
- 1 lamaie
- sare
- piper
Cum se prepara
Stoarce zeama de lamaie si taie ceapa in bucati potrivite.
Intr-un blender sau robot de bucatarie adauga pestele scurs de zeama, ceapa si mustarul si mixeaza bine pana obtii o pasta omogena. Adauga apoi zeama de lamaie dupa gust si incorporeaza maioneza. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Oua umplute:
Ingrediente
- 6 oua
- 1 avocado bine copt
- 1 lime
- sare
- piper
- ceapa verde
- patrunjel
Cum se prepara
Pune ouale la fiert. Lasa-le sa clocoteasca 7-8 minute, pentru a fi bine facute. Cand sunt gata pune ouale intr-un vas cu apa rece, lasa-le timp de un minut, apoi curata-le de coaja.
Intre timp stoarce zeama de lime si curata avocado de coaja si sambure.
Taie ouale pe jumatate, pe lungime, si scoate-le galbenusul cu grija, pentru a nu rupe albusul.
Toaca ceapa verde si patrunjelul foarte marunt.
Adauga pulpa de avocado si galbenusurile in robotul de bucatarie si mixeaza bine pana obtii o pasta fina. Peste acestea adauga treptat zeama de lime. Opreste robotul si adauga verdeturi dupa gust. Asezoneaza cu sare si piper.
Umple ouale cu amestecul rezultat si decoreaza-le cu frunze de patrunjel.