O reteta delicioasa, perfecta pentru cina in familie.
Ingrediente:
un pachet foitaj
4 linguri sos pentru pizza
210 g mozzarella, taiata fasiute
3-4 rosii mari, feliate
sare
piper
cateva frunze de busuioc proaspat, pentru servit
Mod de preparare:
Cuptorul se preincalzeste la 200 de grade Celsius. Foitajul se lasa 10 minute sa se dezghete la temperatura camerei. Intre timp, se ia o tava intinsa, nu prea adanca, si se tapeteaza cu hartie de copt unsa cu putin unt.
Se iau 6-7 foi si se intind in tava, una peste cealalta. Se ung cu sos pe toata suprafata, uniform, pastrandu-se o margine de 1-2 cm care se ruleaza usor. Deasupra se presara mozzarella. Tarta se inchide cu felii de rosii. Se potriveste de sare si piper si se coace 18-20 de minute, pana se umfla si devine aramie.
Se decoreaza cu busuioc proaspat si se serveste calda.