Iti place sa mananci pateu? E ideal la micul dejun, dar si pentru gustari rapide.
Ai nevoie de:
500 g ficatei de pui
usturoi
sare si piper
ceapa
smantana
unt
coniac (daca ai)
Cum se face?
Toaca ceapa si caleste-o bine pana devine sticloasa. Adauga ficateii si usturoiul pisat, sare si piper. Cand s-au facut bine lasa putin la racit.
Adauga o lingura de smântâna si o lingura de unt, apoi foloseste blenderul ca sa obtii o pasta omogena. Poti pune si o lingurita de coniac, pentru a spori savoarea. Serveste cu pâine prajita sau chiar lipii libaneze, sigur o sa-ti placa!
Pofta buna!