Elena Nemteanu continua sa te surprinda cu o noua reteta delicioasa, perfecta pentru sezonul estival
Ingrediente:
3 bostanei
un piept de pui de marime medie
2 rosii
1 ou
o legatura de marar
Modul de preparare:
Am spalat si taiat 3 bostanei in 2,
Le-am scos miezul. Am taiat in cuburi pieptul de pui si rosiile.
Am adaugat sare si piper.
In alt vas am amestecat un ou cu marar tocat si putina sare, am adaugat la carnea tocata, amestecand bine toata compozitia.
O aranjam bine in luntrele de bostanei si acoperim cu cealalta parte! Se coace aproximativ o ora, depinde de cum va place mai mult. Dupa cum ati observat nu se adauga ulei, nu se prajeste prealabil si in tava se poate de adaugat putina apa! Foarte delicios si dietetic !!!! Pofta buna!
