Ingrediente: 10 carnati subtiri (taiati in jumatate), 1 lingura apa, 1 ou, 1 foaie (400g) aluat foietaj, 120g mustar cu boabe
Metoda de preparare
Incinge cuptorul la 200C.
Intinde foaia de aluat pe o suprafata presarata cu faina. Taie-o in 20 de fasii subtiri de 1-1.5cm.
Infasoara fasiile de aluat in jurul carnaciorilor si aseaza-i intr-o tava pregatita cu hartie de copt. Unge foietajul cu oul batut cu apa.
Coace timp de 15 minute si lasa-i sa se raceasca timp de 10 minute pe un gratar.
Serveste carnaciorii in foietaj cu mustar.