Cat este de simplu sa transformi cateva ingrediente banale intr-o mancare imparateasca! Cu aceasta reteta cartofii si puiul ies exceptionali! Este o mancare savuroasa, super aromata si suculenta cu care poti sa iti rasfeti familia intr-o zi obisnuita sau sa iti inviti prietenii la o cina. Se serveste fierbinte cu salata de verdeturi! Pofta buna!
INGREDIENTE
500 g de file de pui
2-3 cartofi
100 g de cascavalmaioneza dupa gustsare si piper dupa gust
Nota: Vezi Masurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
Taiati fileul in bucati de aproximativ 1 cm.
MOD DE PREPARARE
Taiati fileul in bucati de aproximativ 1 cm.
Bateti-le usor cu un ciocan si asezati-le intr-o forma termorezistenta, astfel incat sa acopere fundul acesteia.
Asezonati cu sare si piper.
Taiati cartofii rondele subtiri (2 mm), presarati-le cu sare si piper si amestecati-le bine.
Asezati rondelele de cartofi peste fileul de pui.
Adaugati maioneza peste cartofi, distribuind-o uniform pe toata suprafata acestora.
Presarati cu generozitate cascavalul.
Acoperiti cu folie de staniol si dati caserola la cuptorul preincalzit la 180-200 de grade, pentru 1 ora.
Peste o ora, scoateti folia si dati caserola din nou la cuptor pana se rumeneste.