Ciocolata de casa este un adevarat deliciu. Pentru o savoare deosebita, în loc de alune se pot pune nuci, caju, migdale, merisoare sau alte fructe uscate sanatoase. - See more at: https://www.realitatea.net/cea-mai-delicioasa-reteta-pentru-weekend-ciocolata-de-casa_2031505.html#sthash.fmU1R5j1.dpuf
Reteta este simpla si este gata în 20 de minute:
Ingrediente
180 g zahar
120 g unt
270 g lapte praf
50 g cacao
50 g alune de padure, migdale, merisoare, caju
100 ml apa
Mod de preparare
1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern într-un vas.
2. Apa si zaharul se fierb pentru a obtine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obtine un sirop mai gros care se ia de pe foc si în care se pune untul si se amesteca pâna se topeste.
3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele maruntite putin si se mixeaza bine. 4. Se toarna compozitia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5 ore.
- See more at: https://www.realitatea.net/cea-mai-delicioasa-reteta-pentru-weekend-ciocolata-de-casa_2031505.html#sthash.fmU1R5j1.dpuf