Ca tot e toamna si gasim mere peste tot, iti propunem o alternativa de consum a acestora: mere caramelizate care iti vor indulci ziua si iti vor aduce un aport de vitamine.
Nathaniel este un tanar caruia ii place frumosul, este pasionat de moda si de...gatit! Desi are un program mega incarcat cu organizarea evenimentelor si conducerea propriei reviste, acesta gaseste timp si pentru a crea delicii culinare. Astazi, el va propune o reteta foarte simplu de gatit, din ingridiente care sunt la indemana oricui. Merele caramelizate la tigaie pot fi gata in doar cateva minute:
Ingrediente:
4 mere
2 linguri de zahar
75g de unt
scortisoara
Mod de preparare:
Se curata si se taie merele, care se adauga peste tigaia incinsa cu unt. Amestecam pentru a evita arderea si adaugam pe rand scortisoara si zaharul. Amestecam 1-2 minute. Se toarna totul intr-un vas si putem adauga crema mascaspone, frisca sau orice dupa gust. Se poate servi imediat.
Cum s-a descurcat cu aceasta reteta designerul Nathaniel Kowalsky, vezi in video de mai jos: