Reteta rapida pentru oaspetii nepoftiti!
Mai simplu decat atat, nu se poate!
Ingrediente:
- 1 franzela tip bagheta
- 4 rosii
- 4-5 catei usturoi proaspat
- 6 lingurite ulei de masline
- piper, sare.
- 4 rosii
- 4-5 catei usturoi proaspat
- 6 lingurite ulei de masline
- piper, sare.
Preparare:
Etapa 1: Se taie bagheta in felii potrivite care se prajesc intr-o tava bagata in cuptor la temperatura mare pana cand se rumenesc.
Etapa 2: Se curata cateii de usturoi si se taie in lungime. Cand feliile de paine sunt gata, se scot pe o farfurie si apoi se freaca pe o parte cu usturoi ungandu-se si cu putin ulei de masline. Rosiile se decojesc apoi se taie in cubulete (de aproximativ 1 cm).
Etapa 3: Se amesteca rosiile cu piper si sare dupa gust. Umplutura obtinuta de aseaza pe feliile de paine. Se orneaza eventual cu verdeturi tocate. Bruschetele se servesc calde, ca aperitiv sau la micul dejun.