Retete de post. Clatite de post cu dulceata de visine sunt un desert extrem de gustor si usor de facut.
Retete de post. Ingrediente: 2 litri de apa, 1 cana de zahar, circa 800 g faina, o ceasca de ulei, o jumatate lingurita de sare, coaja de lamaie rasa, dulceata de visine.
Retete de post. Preparare:
Punem intr"‘un castron faina amestecata cu zaharul, coaja de lamaie si sarea. Adaugam apoi apa si uleiul, amestecand usor cu telul, avand grija sa nu se formeze cocoloase.
Daca compozitia este prea groasa, se mai adauga putina apa; daca e prea subtire, putina faina. Trebuie sa rezulte un aluat de consistenta smantanii. Clatitele se coc pe ambele parti, in tigaia unsa cu putin ulei. Se umplu cu dulceata de visine, se ruleaza si se servesc pe un platou, pudrate cu zahar vanilat.