O reteta foarte simpla, rapida dar mega delicioasa si sanatoasa!
Ingrediente: 1 iepure
500-700 g prune uscate
50 g unt
crengute de rozmarin si cimbru
Sare
Piper
Ulei de masline
Cum se prepara:
Se taie, spala si scurge iepurele. In tigaie incinsa se adauga untul, uleiul de masline, crengutele de cimbru si rozmarin. Cand s-a topit untul se adauga iepurele, se sareaza si parareaza si la foc mediu cu capac se inabusa 20 min. Apoi se amesteca bine si adauga prunele . In total se inabusa 30-40 min, in functie culoarea dorita. Mai multe detalii vezi pe blogul ActiveMom
