Inghetata de vanilie, de casa! O reteta rapida si perfecta pentru sezonul cald

Ingrediente:

- 5 oua

- 2 cani zahar

- 1 litru lapte

- 5 plicuri zahar vanilat

- 2-3 linguri faina

- 3 linguri smantana

- 2 linguri cacao

- stafide, alune, nuca de cocos

- esenta de vanilie

 

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu o cana de zahar, adaugam zaharul vanilat, faina si laptele. Le punem pe foc mic mestecand continuu pana se ingroasa ca o ciulama, apoi dam la rece. Adaugam esenta, alune si ce mai vrem noi. Punem in pahare sau in casolete de inghetata, oprim 4 linguri si o amestecam cu cacao. Le bagam la congelator.