Vrei sa te delectezi cu un mic dejun satios, sanatos si savuros? Incearca ovazul cu afine si mascarpone. Este ideal pentru zilele in care te simti lipsit de energie.

Ingrediente 

  • 130g fulgi de ovaz
  • un praf de sare
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingura lemon curd
  • 3 linguri afine (proaspete sau congelate)
  • 1 lingurita mascarpone
  • 2 lingurite fulgi de migdale, prajiti

Cum se prepara ovazul cu afine si mascarpone

Pune apa la fier intr-o oala pentru sosuri. Cand da in clocot adauga fulgii de ovaz si un praf de sare. Redu focul la minim si fierbe-le timp de 5 minute sau pana cand absorb tot lichidul, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi.

Stinge focul si adauga zaharul si lemon curdul. Amesteca bine. Adauga cerealele intr-un bol si presara deasupra afinele, migdalele si adauga branza mascarpone.

Serveste-le imediat!

Sfat: in loc de apa, poti folosi lapte.