Miel la cuptor, in crema de verdeata! O reteta delicioasa de la Leanka Chokolate

Ingrediente : 2,5 kg miel

100 ml vin alb

1 legatura de patrunjel

1 legatura de marar

1 legatura de leustean

Cateva crengute de cimbru

Sare

Piper

4 linguri de ulei de masline

Mod de preparare: Carnea taiata bucati se sareaza si pipereaza , eu am lasat peste noapte la rece. Toate 3 legaturi de patrunjel, marar si leustean se maruntesc in blender , tot aici se adauga vinul sa se blendeze mai usor. La crema din verdeata se adauga uleiul de masline. Se unge carnea bine din toate partile si se adauga crengutele de cimbru. Se acopera, eu am folosit tava din sticla cu capac, dar se poate si cu folie de aluminiu. In cuptor preincalzit se coace 2 ore la 180' C . Simplu,dar foarte delicios ! Pofta buna !!!

 

 

Mai multe detalii vezi pe blogul Leankai