Ingrediente 4 linguri parmezan ras, piper, sare, 2 linguri smantana, patrunjel si alte verdeturi taiate marunt (chives, tarhon), 8 oua mari, 8 chifle
Metoda de preparare
Preincalzeste cuptorul la 175 grade Celsius.
In timpul asta, taie varful chiflelor si scoate-le miezul, numai cat sa incapa un ou acolo. Pune chiflele goale pe o foaie de copt.
"Capacele" tine-le deoparte.
Apoi, sparge ouale in fiecare chifla, pune cate putina smantana, verdeturi, sare si piper. Presara la sfarsit si putin parmezan.
Pune-le la copt pana ce ouale sunt facute, aproximativ 20 de minute. Apoi, pune si capacele sa se incalzeasca putin, cam 5 minute.