Ingrediente
Ingrediente
180g cascaval ras, 350g carne de vita gatita taiata bucatele, 170g varza acra scursa si tocata, 1 paine cu secara rotunda, 60g smantana, 60ml ketchup
Metoda de preparare
Incinge cuptorul la 200C.
Taie painea in felii si pe orizontala si pe verticala, avand grija sa nu tai si coaja de la baza. Aseaza-o intr-o tava pe o hartie de copt.
Amesteca intr-un bol varza murata, carnea de vita si cascavalul si pune-le in crestaturile de la paine.
Pune paine la cuptor timp de 10-12 minute.
Intre timp, amesteca smantana cu ketchup-ul, condimenteaza cu sare si piper. Cand painea e gata intinde acest sos peste ea.