Esti in pana de idei si nu mai stii ce sa mai gatesti? Leanka Chokolate iti propune o reteta delicioasa, rapida si foarte aromata.
Ingrediente:
1,5 kg cartofi ( cat mai maruntei )
5 prepelite
5 felii de becon
Prune uscate/afumate
Rozmarin
Bazilic rosu
Sare
Piper
Mod de preparare: Se spala bine prepelitele si cartofii, se lasa la scurs, se sareaza si pipereaza ( eu am lasat pe 3 ore ). Apoi se rastoarna cartofii pe o tava, deasupra se aranjeaza prepelitele invelite in becon si umplute cu prune ( am incercat si cu pere, mere, stafide, caise.. a fost de fiecare data delicios, deci fructul se ia dupa preferinta). Se adauga si crengutele proaspete de rozmarin si busuioc. Ca sa nu fie nici pasarele si nici cartofii uscati, prefer sa acoper cu capac. Se coace in cuptor preincalzit la 200' pana se obtine culoarea dorita , gradul de rumenit ), eu am copt o ora. Pofta buna!!!
Mai multe detalii vezi pe blogul Leankai Chokolate