Asa faci cele mai bune pulpe de pui la cuptor, in 30 de minute! Ingredientul care face diferenta

Ingrediente:

8 pulpe de pui (partea sperioara, cu os si piele)
ulei de masline sau unt, pentru prajit
3 catei de usturoi, maruntiti
250 ml vin alb
o manuta de ierburi aromatice proaspete, maruntite – salvie, patrunjel, rozmarin, cimbru
50-100 ml smantana
sare
piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preincalzeste la 200 de grade Celsius.

Intr-o cratita adanca se incinge uleiul (daca se opteaza pentru unt, acesta se lasa sa se topesca, la foc mediu).

Se adauga carnea si se lasa sa se rumeneasca.