Leanka iti propune de aceasta data o reteta speciala cu mar si scortisoara. Iata despre ce este vorba.
Ingrediente pentru aluat:
2 cani de faina
1 cana de chisleag de vaci de casa
7 g de drojdie uscata
3 linguri de zahar
1 lingurita de sare
3 linguri de ulei de masline
Cum se prepara aluatul:
Atunci cand compozitia devine omogena se adauga uleiul de masline. Se acopera cu folie si se lasa la dospit!
Am taiat merele cuburi, prefer taiate, nu prin razatoare, asa se simte bucatica in Rulada ai nu lasa suc.
Cand aluat a crescut se rastoarna peste masa de lucru care este presarata cu faina, se framanta si imparte in 2 parti egale. Cu ajutorul facaletului se intinde blatul de marimea tavei si se acopera cu umplutura, merele , zaharul si scortisoara.
Se ruleaza si se muta pe tava, exact asa se procedeaza si cu a doua parte!
Se coace la 200' C 30-40 min, depinde cat de copt preferati ! Cuptorul fiind preincalzit ulterior.
Pofta buna!