O salata delicioasa cate iti va lua doar o jumatate de ora
Ingrediente:
1 lingura seminte de susan, 100g somon afumat, 1/2 castravete, 1 avocado, 60g rucola
Metoda de preparare
Dressing:
- 1 lime
- putin ulei de masline
- sare
- ulei de susan (optional)
Prajeste semintele de susan intr-o tigaie mica. Spala rucola si scurge-o de apa. Taie castravetele in felii subtiri.
Fa dressingul: amesteca zeama de la 1/2 de lime cu putin ulei de masline, sare dupa gust si 1/2 lingura de seminte de susan.
Intr-un bol de salata, pune rucola, castravetii si somonul afumat, rupt fasii mai mici cu mana.
Curata avocado si taie-l felii si, inainte de a-l pune in salata, scufunda-l in sos (de la zeama de lime nu se va oxida).
Presara restul de seminte de susan peste salata si serveste-o cu dressingul alaturi, langa bol.
Sursa: www.fussfreecooking.com