Spanac cu seminte de pin si usturoi

Ingrediente:

• 1 kg spanac proaspat
• 3 linguri de ulei de masline
• 4 linguri seminte pin
• 2-3 catei de usturoi

Mod de preparare:

Pune spanacul la sotat intr-o tigaie cu ulei si putina apa. Separat, pune putin ulei de masline intr-o alta tigaie si prajeste semintele de pin. Adauga si usturoiul tocat marunt si lasa-l sa se prajeasca un minut, amestecand continuu. Muta spanacul in tigaia cu pin si usturoi si amesteca bine ingredientele, pe foc, inca trei minute. Asezoneaza garnitura cu sare si piper si serveste-o calda.