Editorul site-ului perfecte.md s-a apucat de gatit si ne-a impartasit reteta pas cu pas. A iesit ceva delicios, o reteta care te va tenta sa o incerci si tu!
Ingrediente:
400 grame de ciuperci
O ceapa
Un morcov
100 grame de unt
600 ml de frisca de 35 %
Parmezan ras
Cum se prepara:
Se caleste ceapa in untul topit, se adauga morcovul, dupa care ciupercile.
Se las la foc mediu timp de vreo 15-20 minute, intre-timp se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga frisca si se mai lasa totul inca 10 minute. Lasam sa se raceasca un pic si adaugam compozitia in blender.
Asezonam cu parmezan. Se serveste cu crutoane. Pofta buna!
