Ceva mai bun nu cred ca ai mancat! Un tort tiramisu din clatite este noua combinatie cu care iti poti surprinde familia si apropiatii.
Pentru a prepara crema trebuie sa incepi prin a mixa bine galbenusurile cu zaharul.Apoi se adauga branza mascarpone, amestecand bine compozitia.Se incorporeaza albusurile batute spuma, amestecand delicat cu ajutorul unei linguri de lemn.Se pune crema la frigider timp de doua ore.
Pentru a prepara clatitele trebuie sa amesteci bine faina cu ouale, dupa care se adauga zaharul si untul topit.Apoi se toarna gradual laptele si se amesteca cu ajutorul unui tel pana cand nu mai sunt cocoloase.La final se incorporeaza cafeaua instant si se lasa aluatul la temperatura camerei timp de 30 de minute.Se fac pe rand clatitele pe care apoi le vei folosi pentru asamblarea tortului tiramisu.Se asaza o felie de clatita dupa care se intinde crema, urmand acest procedeu pana cand se formeaza un tort.La final se presara tortul cu pudra de cacao si se lasa la frigider cel putin 3 ore sau peste noapte inainte de a fi servit.
Pentru a prepara clatitele trebuie sa amesteci bine faina cu ouale, dupa care se adauga zaharul si untul topit.Apoi se toarna gradual laptele si se amesteca cu ajutorul unui tel pana cand nu mai sunt cocoloase.La final se incorporeaza cafeaua instant si se lasa aluatul la temperatura camerei timp de 30 de minute.Se fac pe rand clatitele pe care apoi le vei folosi pentru asamblarea tortului tiramisu.Se asaza o felie de clatita dupa care se intinde crema, urmand acest procedeu pana cand se formeaza un tort.La final se presara tortul cu pudra de cacao si se lasa la frigider cel putin 3 ore sau peste noapte inainte de a fi servit.