Daca nu ai incercat pana acum clafoutis, ar fi cazul sa o faci. Este o reteta extrem de usoara, iar gustul"¦divin! Se prepara repede, simplu si nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Prajitura este delicioasa, racoritoare si de mare efect. Iata de ce ai nevoie:
o cana de zahar pudra
75 de grame de faina
o jumatate de lingurita de praf de copt
un praf de sare
3 oua
250 de ml smantana de gatit
o lingurita si jumatate de vanilie
o jumatate de lamaie
250 de grame de afine
250 de grame de mure
Preincalziti cuptorul
Ungeti o tava cu unt si putin zahar
Intr-un bol, amestecati zaharul, faina, praful de copt si praful de sare, adaugati coaja de la lamaie si bateti
Intr-un alt bol, bateti ouale, adaugati smantana pentru gatit si vanilia
Asezati fructele de padure in tava, turnati cele doua compozitii.
Bagati la cuptor pentru 30-35 de minute la 190 de grade. Dupa ce ati scos clafoutis-ul de la cuptor, pudrati-l cu zahar.
