A avut curajul sa rupa peisajul venezian si sa deschida in mijlocul faimosului oras pe ape un restaurant cu oale si toale de la bunica. A indraznit sa le spuna italienilor ca bucatele moldovenesti sunt cele mai gustoase. Este vorba despre o moldoveanca, nascuta intr-o familie modesta din Sadova si devenita femeie de afaceri in Venezia. Acum visul ei este sa convinga itlienii ca moldovenii AU CU CE.
In centrul Veneziei, in regiunea Dorsoduro, una dintre cele mai vizitate de catre turisti, exista un coltisor care pare sa nu aiba nimic comun cu peisajul Venezian - un restaurant moldovenesc. La restaurant ne-a intalnit, Mariana, ea proprietara si tot ea chelnerita. Cand am intrat, am avut impresia ca am iesit din Venezia si ne-am intors acasa.
Mariana n-a uitat traditiile consatenilor ei din Sadova si a agatat pe pereti busuioc si ardei iute. Dar n-are timp sa mai stea de vorba, e ora pranzului asa ca fiecare secunda e importanta, mai ales ca in doar cateva clipe toate mesele au fost ocupate. Bucatarul si chelnerii, moldoveni si ei isi cunosc bine meseria. La felul intai fac placintele, iar sarmalele nu lipsesc niciodata din meniu. Asa, Mariana a reusit sa-i convinga pe italieni sa comande mamaliga si sarmale in loc de pizza sau spaghetti.
Sarmalutele Marianei i-au cucerit pana si pe unii guvernanti ai orasului, printre care si comisarul Venetiei care vine des aici.
Dupa ce sarmalutele s-au epuizat, iar clientii au fost multumiti, Mariana ne-a invitat sa vedem Venetia. O ocazie destul de rara si pentru ea. Munceste atat de mult incat nu are timp nici de shoping, nici de plimbari. Cladirile vechi, arhitectura bogata si romanticele gondole veneziene le-a cunoscut muncind.
A venit in Italia acum 10 ani. Dupa ce absolvise facultatea de drept din Bucuresti. A lucrat menajera, a ingrijit batrani, apoi a fost chelnerita. Restaurantul l-a deschis acum patru ani si jumatate impreuna cu sotul ei, care este originar din Criuleni si care o sustine in tot ce face. A avut curajul sa imprumute sume enorme pentru ea, a investit riscand sa ajunga pe drumuri.
Dar niciodata nu a ingenuncheat in fata greutatilor. Mai ales ca are sange de campioana, nu in zadar a facut judo si chiar a devenit camioana Moldovei acum 15 ani.
Curajul Marianei de a cuceri un oras strain ne-a uimit. Si abia spre seara am aflat cine ii da forte sa mearga inainte - e fiica ei de patru anisori.
E mama si e femeie de afaceri, dar nu se opreste aici. Vrea sa-si extinda restaurantul, sa inchirieze un local mai mare, ca sa-i poata convinge pe toti vizitatorii Venetiei sa spuna intr-un glas: Moldovenii AU CU CE!